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Preview: Iberico Vorderschinken verpackt

Preview: Geschnittener Iberico Vorderschinken

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Paleta Iberica de Cebo - Iberico Vorderschinken in Scheiben aus Getreidemasthaltung

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Beschreibung

Jamon Iberico / Paleta Iberica de Cebo - Iberischer Vorderschinken aus der Getreidemast in Scheiben

Der luftgetrocknete Vorderschinken stammt vom iberischen Schwein (50% Iberico Rasse), welches mit Getreidemast gezüchtet wurde.
Die dünn geschnittenen Scheiben Ibericoschinken werden aus dem Vorderschinken (paleta) in einer Reifedauer von 24 Monaten gewonnen. Dieser Teil des Iberico Schinkens ist noch kräftiger im Geschmack als der Hinterschinken.
Der Vorderschinken wurde maschinell geschnitten und vakuumdicht verpackt, und ist in unterschiedlichen Mengen erhältlich.

Zutaten und Allergene/Ingredients and allergens/Ingredientes y alérgenos:

Ibericovorderschinken aus Getreidemast, Salz, Konservierungsstoffe (E-252, E-250), Antioxidante (E-301, E-331)

Ernährungsinformationen/Nutrition Information/Información Nutricional:

Durchschnittswert Average Value/Valor Medio	pro 100 g per 100 g / por 100 g
Energiewert/Energy Value/Valor energético	1375 kJ, 329 kcal
Fett/Fat/Grasas	21,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren/of which saturated/de las cuales saturadas	9 g
Kohlenhydrate/Carbohydrates/Hidratos de carbono	0,1 g
- davon Zucker/of which sugar/de los cuales azúcares	0,1 g
Proteine/Proteins/Proteínas	32 g
Salz/Salt/Sal	4,1 g