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Jamón Ibérico 7-10kg - Ganzer Hinterschinken aus Getreidemasthaltung
Jamón Ibérico - Hinterschinken aus Getreidemasthaltung (Reifung mind. 24 Monate)
Dieser ganze Hinterschinken stammt von Schweinen, welche mindestens zu 50% reinrassigem iberischen Ursprungs abstammen. Das Kreuzen von zwei Schweinerassen führt zu diesem zarten und edlen Jamón Ibérico, der etwas günstigeren Variante des Jamón Ibérico Bellota, der ihm jedoch im Geschmack in nichts nachsteht.
Die Getreidemasthaltung sowie ein Reifungsprozess von mind. 24 Monaten führt diesen Jamón an einen besonders zarten und vollmundigen Geschmack heran.
Dieses Produkt wird direkt aus Spanien importiert, und sollte innerhalb von 365 Tagen verzehrt werden.
Artikel mit variablem Gewicht (zwischen 7,8 kg und 9,5 kg).
Ernährungsinformationen:
| Durchschnittswert Average Value/Valor Medio | pro 100 g per 100 g / por 100 g |
|---|---|
| Energiewert/Energy Value/Valor energético | 1973 kJ, 476 kcal |
| Fett/Fat/Grasas | 40 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren/of which saturated/de las cuales saturadas | 16 g |
| Kohlenhydrate/Carbohydrates/Hidratos de carbono | 1 g |
| - davon Zucker/of which sugar/de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteine/Proteins/Proteínas | 28 g |
| Salz/Salt/Sal | 4 g |
Name und Adresse des Herstellers:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, SA
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
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