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Caldo de Navidad - die heiße Weihnachtsbrühe
Caldo de Navidad ist eine typisch spanische Weihnachtsbrühe.
Zutaten/Ingredients/Ingredientes:
Für die Herstellung dieser Brühe wurden folgende Zutaten verwendet: Wasser, Huhn, Gemüse (Zwiebel, Lauch, Sellerie, Kohl und Karotte), Kalbfleisch, Rückgrat, Salz, iberischen Schinken, Kichererbsen, Aromen und Pflanzenfasern.
Allergene/Allergens/Alérgenos:
Sellerie und daraus gewonnene Produkte.
Ernährungsinformationen/Nutrition Information/Información Nutricional:
Durchschnittswert Average Value/Valor Medio | pro 100 g per 100 g / por 100 g |
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Energiewert/Energy Value/Valor energético | 36 kJ, 9 kcal |
Fett/Fat/Grasas | 0,6 g |
- davon gesättigte Fettsäuren/of which saturated/de las cuales saturadas | 0,3 g |
Kohlenhydrate/Carbohydrates/Hidratos de carbono | 0,3 g |
- davon Zucker/of which sugar/de los cuales azúcares | 0 g |
Proteine/Proteins/Proteínas | 0,4 g |
Salz/Salt/Sal | 0,9 g |
Ballaststoffe/Dietary fiber/Fibra alimentaria | 0,2 g |
Name und Adresse des Herstellers/Name and address of manufacturer/Nombre y dirección del operador:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, SA
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
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