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Cava Brut
Der "Cava Brut" ist ein trockener Schaumwein, der jedoch einen geringeren Restzuckergehalt aufweist als ein deutscher "Sekt trocken".
Zum Vergleich darf der Brut einen Restzuckergehalt von bis zu 12 g/l aufweisen, während der trockene Sekt 17 bis 32 g/l aufweist.
Diesen Geschmacksunterschied merkt man: der Brut schmeckt herber und somit trockener als der "Sekt trocken".
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