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Catanies - Spanische Mandeln in Schokolade
Catànies sind eine katalanische Dessert-Spezialität, die ihren Ursprung in Vilafranca del Penedès hat.
Ganze Marcona Mandeln werden geröstet und erst von einer Karamelschicht umhüllt, dann mit zarter Schokoladencreme und einer Schicht Zartbitter-Schokoladenpulver versehen.
Der Geschmack ist für jeden Gourmet-Genießer eine absolute Genugtuung.
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