Morcilla - die traditionell spanische Blutwurst mit Reis und Zwiebel
Die traditionell gebrühte Blutwurst aus magerem Schweinefleisch und Reis, Zwiebeln, mit Gewürzen fein abgeschmeckt, ist einzigartig im Geschmack.
Sie eignet sich ideal zum Grillen auf offener Flamme oder Braten in der Pfanne, und kommt gleich in handlichen Portionen von 6-8 Morcillas abgepackt.
Traditionell seit 1959 hergestellt, wird sie in Spanien als Tapas in Scheiben geschnitten und auf Weißbrot zu einem Kühlgetränk wie Weißwein oder Bier serviert.
Zutaten / Ingredients / Ingredientes:
Reis (39%), Speck, Zwiebel (17%), Schweineblut und Eiweiß, Salz und Gewürze.
Wurst in essbarem Kollagen.
Ohne Laktose und Gluten.
Allergene / Allergens / Alérgenos:
Keine
Verzehrempfehlung / Recommendation of usage / Modo de uso:
Lagerung zwischen 0°C und 5°C.
Ca. 10 Minuten vor dem Verzehr öffnen, anschließend Grillen oder Braten.
Ernährungsinformationen:
Durchschnittswert
Average Value/Valor Medio | pro 100 g
per 100 g / por 100 g |
| Energiewert/Energy Value/Valor energético | 909 kJ, 218 kcal |
| Fett/Fat/Grasas | 14,g |
| - davon gesättigte Fettsäuren/of which saturated/de las cuales saturadas | 6 g |
| Kohlenhydrate/Carbohydrates/Hidratos de carbono | 17 g |
| - davon Zucker/of which sugar/de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteine/Proteins/Proteínas | 6 g |
| Salz/Salt/Sal | 2,2 g |
Name und Adresse des Herstellers:
CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, SA
TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
