Aceite de oliva virgen extra con guindillas - Natives Olivenöl extra mit Trüffel

Dieses Trüffelöl ist ein aromatisiertes Öl, das aus dem besten nativen Olivenöl extra von La Chinata und einer Auswahl des besten schwarzen Trüffels "Tuber Aestmum Vittad" hergestellt wird. Es zeichnet sich durch seinen besonderen und aromatischen Geruch und den äußerst angenehmen Geschmack aus. Der Trüffel hat eine süße Nuance und eignet sich für eine Vielzahl von Rezepten und wird dank seines charakteristischen Geschmacks und seines zarten und durchdringenden Aromas, das ein einzigartiges Gaumenerlebnis bietet, häufig in der Haute Cuisine verwendet.

Die Sorte Tuber Aestmum Vittad ist auch als Sommertrüffel bekannt. sein Aussehen ist schwarz oder schwarz mit bräunlichen und leicht glänzenden Tönen und ihre Größe kann bis zu 7 mm erreichen.

Dieser kleine Pilz, der in Verbindung mit den Wurzeln einiger Bäume, vor allem Steineichen und Eichen, lebt, hat einen großen gastronomischen Wert und einen hohen Ballaststoffgehalt und ist eine Quelle für Eisen und Kalium.

Das Olivenöl passt hervorragend zu Rotwein und kann in einer Vielzahl von Rezepten für rotes Fleisch, Eier, Pasta, Saucen, Pizza, Risotto, Gemüse, Kartoffeln und Gänseleber verwendet werden.

Zutaten/Ingredients/Ingredientes:

Natives Olivenöl extra (98%), getrockneter Trüffel Tuber Aestmum Vittad (0,5%), natürliches Aroma.

Ernährungsinformationen/Nutrition Information/Información Nutricional:

Durchschnittswert Average Value/Valor Medio	pro 100 g per 100 g / por 100 g
Energiewert/Energy Value/Valor energético	3404 kJ, 828 kcal
Fett/Fat/Grasas	92 g
- davon gesättigte Fettsäuren/of which saturated/de las cuales saturadas	13 g
Kohlenhydrate/Carbohydrates/Hidratos de carbono	0 g
- davon Zucker/of which sugar/de los cuales azúcares	0 g
Proteine/Proteins/Proteínas	0 g
Salz/Salt/Sal	0 g