Aceitunas Yéyé 620g - Grüne Oliven mit wenig Salz

Spanische grüne Oliven mit geringem Salzgehalt   

Yeyé geschnittene grüne Oliven sind ein Aperitif, den nur wenige kennen, aber beim Verkosten ist jeder von ihrem guten Geschmack fasziniert.
Sie haben eine intensive grüne Farbe und werden von feinen aromatischen Kräutern begleitet. Durch die Art der Olive und ihre Zubereitung erhalten sie einen köstlichen, süßen Geschmack.

Im Gegensatz zu anderen Oliven haben Yeyé-Oliven eine geringe Salzladung. Dies macht sie perfekt für Menschen, die sich salzarm ernähren, da es hilft, Flüssigkeitsansammlungen zu vermeiden.

Der Hauptbestandteil für seine Herstellung ist Natronlauge. Mit dieser Komponente wird die starke und charakteristische Bitterkeit jeder Olive entfernt. Die Basis des Dressings bildet fein gehackter Knoblauch zusammen mit aromatischen Kräutern wie Oregano, Thymian und Fenchel.

Sie können direkt aus dem Glas gegessen werden, als Beilage zu Vorspeisen oder aufwendigeren Gerichten. Sie begleiten normalerweise auch Salate mit Sardellen, Lachs oder Kabeljau. Sein süßer Geschmack wird Ihren Gaumen einnehmen und sein Aroma wird Ihren kulinarischen Kreationen eine sehr charakteristische Note verleihen. Sie passen auch perfekt zu einem Hauptgericht mit Fleisch oder Gegrilltem.
Sie werden sehr gerne in der mediterranen Küche verwendet.

Nettogewicht 620g, Abtropfgewicht 350g. 

Zutaten/Ingredients/Ingredientes:

Grüne Oliven, Wasser, Oliventresteröl, Gewürze, Salz, Geschmacksverstärker E-621, E-631, E-627, Konservierungsstoffe E-211 und E-202, Säuerungsmittel E-330, Antioxidationsmittel E-300, Säuregehalt E- 270, Emulgator E-433, Stabilisator E-1520, Aromen. Reduzierter Salzgehalt.
 

Ernährungsinformationen/Nutrition Information/Información Nutricional:

Name und Adresse des Herstellers/Name and address of manufacturer/Nombre y dirección del operador:

CAN MASO
Calle Doctor Castany 79
17190 Veinat de Salt